Evolução das vendas e taxas de crescimento
Em relação à evolução das vendas do Iogurte em Portugal, referindo o valor, podemos verificar através na tabela abaixo que, com os Iogurtes para beber houve de 2022 para 2023 um crescimento de 8.7% nas suas vendas, não diferenciando muito do seu crescimento de vendas desde 2018 até ao presente com 17.7%. Para os Iogurtes aromatizados, houve um aumento de 10.9%, sendo extremamente menor do que em anos passados com um cerca de 41.2%. Em relação aos Iogurtes Naturais, podemos verificar um aumento de 13.1% de 2022 para 2023 e com um aumento 50.4% de 2018 para 2023.
Tabela 1 - Evolução de vendas de iogurtes em Portugal em valor

Para a evolução das vendas do Iogurte em Portugal, em volume, podemos observar na seguinte tabela que, os iogurtes para beber tiveram um aumento de 1.3 % de 2022 para 2023, contudo, de 2018 para 2023 houve um grande decréscimo de -4.9%. Já no Iogurte aromatizado, podemos observar que entre 2022 e 2023 houve um aumento de 2,4%, tendo um grande suporte de anos passados, com um crescimento de 10.7%. E para o Iogurte natural, houve o maior créscimo dos três tipos de iogurte, com um crescimento de 3.6 no espaço de 2022 para 2023, com um crescimento ainda maior de 2018 para 2023 com 17.6%.
Tabela 2 - Evolução de vendas de iogurtes em Portugal em volume
